Француски празник палачинки“ La Chandeleur“

Четрдесет дана после Божића ( 2. фебруар) французи славе Канделор (La Chandeleur) или Дан палачинки (La Fete des crepes ) па смо тим поводом данашњи час француског посветили прављењу палачинки.

Овај празник се обележава сваког 2.фебруара, тако што се породица окупи око трпезе и слади овом посластицом. Трпеза је углавном декорисана свећама, те отуда и назив овог празника“ Chandeleur“  (chandelle -свећа). Палачинке су на трпези јер је некада, у месецу фебруару, брашна бивало све мање, па је ваљало приштедети још који дан до доласка пролећа. Палачинке истовремено, по свом облику симболизују сунце, које је од 2. фебруара све ближе. Ово је само једно од многих тумачења порекла и настанка овог празника.

Наставница француског Александра Угарковић и одељење 5/3.